Château du Moulin - AOC Puisseguin Saint Emilion
1999 Belle robe rubis franc. Superbe bouquet au parfum de petits fruits rouges et de boisé réglissé. Ample et moelleux en attaque, c'est un vin aux tanins bien enrobés qui laissent s'exprimer des arômes élégants de fruits à noyau et d'épices, assortis de nuance vanillée. Bonne aptitude au vieillissement. Belle expression gustative
2000 Belle couleur sombre et intense. Magnifique déploiement d'arômes complexes évoquant le fruit mûr. Structure charnue et séveuse. Puissance tanique remarquable. Longue finale assortie de notes épicées, délicatement boisée. Commence à réveler tout son potentiel
2001 Elégante parure rubis. Nez aux arômes de cerise noire et de poivre. Bouche goûteuse et équilibrée. Tanins présents mais bien fondus. Finale persistante, légèrement épicée. Se goûte excellemment.
2002 Jolie robe cerise. Bouquet expressif, complexe, aux arômes de fruits noirs. Bouche délicate aux tanins bien mûrs. Belle finale rehaussée de saveurs de réglisse vanillée et de poivre noir. Ouvert à la dégustation.
2003 Belle couleur rubis. Nez expressif et harmonieux avec un fruit mûr et une touche subtilement épicée. Bouche dense et veloutée, beaucoup de charnu, de structure et d'élégance. Finale persistante. Belle réussite. Vin de garde.
2004 Séduisante parure pourpre. Le nez délivre un fruité aux parfums de cerise et d'épices. Texture dense et fondue avec une trame compacte et bien mûre. Des arômes de poivre fraîchement moulu se prolongent sur une élégante finale expressive.
2005 Robe d'un beau rubis pourpre. Nez subtil, mêlant des fruits noirs, des notes minérales et de fines épices. Bouche soyeuse et sensuelle avec de magnifiques tanins ciselés. Ce vin finit long, avec des saveurs pures et intenses. Une réussite.
2006 Belle robe rubis. Nez expressif aux parfums suaves de pruneaux et d'épices. L'attaque douce, légèrement acidulée, évolue sur des tanins fondus et élégants. Délicate fraîcheur en fin de bouche dont le charnu et le fruité en font un millésime de référence.

Domaine Galvesses Grand Moine - AOC Lalande de Pomerol

2001 Séduisante robe d'un rubis framboisé. Bouquet intense évoquant la violette et les fruits noirs. Bouche séveuse aux tanins racés. Superbe finale veloutée, beau potentiel de garde.
2002 Belle robe carmin. Bouquet aux senteurs de fruits rouges et noirs. La bouche suave dévoile des tanins structurés et fondus, laissant s'exprimer un boisé délicat. Finale charmeuse. Se goûte excellemment.
2003 Robe pourpre rubis soutenue. Nez puissant et complexe avec des arômes de mûres, de cassis et de tanins délicatement épicés. Belle texture en bouche avec un très joli fruit évoluant sur une longue finale. Vin prometteur.
2004 Belle robe grenat aux nuances violines. Nez aux arômes de fruits noirs, cassis, mûres, empreints de notes vanillées. Bouche aux tanins soyeux et puissants, déjà épanouis. Finale persistante au boisé finement réglissé.
2005 Robe au rubis éclatant. Superbe palette aromatique dominée par des fruits très mûrs. Une bouche à l'élégance veloutée que vient enrober une solide structure tanique. Merveilleux d'équilibre. Finale très harmonieuse, complexe et pleine de charme.
2006 Belle parure rubis sombre. Bouquet subtil aux arômes de fruits noirs, cassis, mûres, myrtilles. Bouche soyeuse aux tanins mûrs, pleine de fraîcheur et d'élégance dont la compléxité et l'équilibre en font un vin de plaisir au beau potentiel de vieillissement.
 

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